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Il classico panettone, pieno di frutta candita (cedro e arancia) e uva sultanina Il panettone tradizionale è prodotto artigianalmente tutto l'anno, utilizzando ingredienti di prima qualità. -
Crostata di pasta frolla farcita con un meringaggio al cocco e pezzetti di ananas canditi è finita con uno streusel al cocco. Torta Tropicale: un dolce solidale, in collaborazione con "Associazione Culture Ticino Network". Parte del ricavato finanzierà le borse di studio a sostegno delle persone più bisognose, grazie al progetto "Formazione Professionale nel settore della gastronomia e sostegno all'avvio di attività indipendenti nella provincia di Bulacan nelle Filippine". Per maggiori informazioni: https://generazioninelcuoredellapace.ch/filippine/ -
I tipici amaretti ticinesi, croccanti all'esterno ma con un morbido ripieno Medaglia d'oro Swiss Bakery Trophy 2019-20 Medaglia di bronzo Swiss Bakery Trophy 2022-23 -
Classica crostata di frolla al burro ripiena di confettura di albicocca -
Classica crostata di frolla al burro ripiena di confettura di lampone -
Classica crostata di frolla al burro ripiena di confettura di mirtillo -
La tipica torta di noci e caramello grigionese in una versione rinnovata che lascia intravvedere tutto il suo dolce ripieno Medaglia d'oro Swiss Baker Trophy 2019-20 -
Il ricco panettone nostrano, impreziosito con fichi, noci, nocciole, mandorle, frutta candita (cedro e arancia) e uva sultanina Il panettone nostrano viene prodotto tutto l'anno, utilizzando ingredienti di prima qualità.
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